Aves
Estabilidade das cotações médias nacionais do frango vivo (1,8 kg), do frango abatido (65% – 1,1 a 1,3 kg), do peru vivo (14 a 15 kg) e do peru abatido (80% – 5,7 a 9,8 kg).
Na região da Beira Litoral, a oferta e a procura foram média/baixas. Descida da galinha viva semi- pesada e do peito de frango em 0,30 e 0,10 €/kg, respetivamente. Por outro lado, a cotação da perna de frango com costa teve um ajuste com uma subida em 0,10 €/kg. Manutenção das restantes cotações.
No Ribatejo e Oeste, a oferta foi média/alta e a procura média/alta a muito alta. Manutenção de todas as cotações.
Ovos
Estabilidade das cotações médias nacionais dos ovos classificados e embalados das classes de peso L e M, dos ovos de gaiola na produção (ovo a peso de 60 a 68 g), dos ovos de ar livre e dos ovos de solo.
Na Beira Litoral, a oferta foi alta e a procura foi média/alta e alta, nas duas áreas de mercado Dão-Lafões e Litoral Centro, respetivamente. Manutenção generalizada das cotações.
No Ribatejo e Oeste, na área de mercado do Ribatejo e Oeste, a oferta e a procura foram médias. Manutenção generalizada das cotações.
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Cotações – Aves e Ovos – 26 de janeiro a 1 de fevereiro de 2025
