Na região Entre Douro e Minho, área de mercado Entre Douro e Minho, verificou-se uma diminuição da oferta, que levou a uma subida das cotações do espinafre à saída de produção (SP) ao molho e nabiça SP ao molho em 24%, couve “Penca” SP não calibrada 17% e alface frisada estufa SP II calibre >100g em 11%.
Na Beira Litoral, área de mercado Beira Litoral, a oferta de produtos de qualidade manteve-se reduzida, o que resultou numa valorização das cotações da couve
“Lombardo” SP categoria II não calibrada em17% e “Repolho Tipo Coração” SP II calibre >350 em 15%.
Na região Ribatejo Oeste, área de mercado Oeste, a maior parte da comercialização dos produtos hortícolas realiza-se em leilão. Verificou-se uma subida da cotação da couve “Lombardo” à saída de produção (SP) não calibrada em 45%, resultado de uma maior procura, menor oferta, que foi média, e melhor qualidade do produto. Também devido ao aumento da procura associado a uma oferta média, registaram-se subidas das cotações da couve-flor SP não calibrada em 31%, batata-doce SP não calibrada 14% e couve “Repolho Tipo Coração” SP não calibrada 12%. Adicionalmente, verificaram-se valorizações das cotações da couve “Brócolos” SP não calibrada 20%, alface frisada SP não calibrada 19% e nabo com rama SP 16%, resultantes de um aumento da procura e de uma diminuição da oferta, que foi quase nula. Relativamente às descidas, a diminuição da procura associada a uma oferta alta e à menor qualidade dos produtos face à semana anterior, levou a uma desvalorização das cotações do tomate “Cacho” SP de 31% e curgete SP não calibrada 18%. A cotação do alho francês SP não calibrado desvalorizou 14%, devido a uma diminuição da procura, oferta reduzida e pior qualidade do produto. Por sua vez, a menor procura com uma oferta quase nula, fez descer ligeiramente a cotação do tomate “Coração de Boi” grado em 10%.
No Algarve, não se registaram transações de beringela “Alongada” e ervilha de grão nos operadores acompanhados na semana em análise. As cotações mantiveram- se estáveis.
