Na região Entre Douro e Minho, área de mercado Entre Douro e Minho, verificou-se uma subida das cotações da curgete à saída de produção (SP) não calibrada em 38%, tomate “Sulcado” estufa SP calibre 67-81 em 29% e calibre >81 em 27%, devido a uma menor oferta e concorrência de produto de Espanha. Com uma redução da oferta, as cotações valorizaram para o nabo com rama SP molho 30%, grelo de nabo SP molho 25% e beterraba SP molho 20%. As cotações também valorizaram para a alface frisada e lisa estufa SP em 20% e 11% respetivamente, devido a menor oferta e saída de produto para Espanha. A oferta de couve “Repolho Tipo Coração” SP aumentou e a cotação teve uma descida de 11%.
Na Beira Litoral, área de mercado Beira Litoral, as condições climatéricas das últimas semanas, ventos fortes e pluviosidade elevada, continuaram a afetar a produção de hortícolas, alagamento dos terrenos e destruição de estufas. Verificou-se escassez de produto com qualidade. As cotações tiveram uma valorização para a abóbora “Menina” SP unidade e couve “Lombardo” SP não calibrada em 20% e “Brócolos” SP não calibrada 10%.
Na região Ribatejo Oeste, área de mercado Oeste, a maior parte da comercialização dos produtos hortícolas realiza-se em leilão. Verificou-se um aumento das cotações do pimento verde SP não calibrado em 75%, feijão-verde “Largo” SP 52%, nabo com rama SP 44%, alface frisada SP não calibrada 42%, pimento vermelho SP não calibrado 34%, couve “Brócolos” SP não calibrada 18% e feijão-verde “Douradinho” SP 17%, devido a uma maior procura, oferta quase nula e melhor qualidade dos produtos comparando com a semana anterior. Um aumento da procura e da oferta, com produtos de melhor qualidade, valorizaram as cotações do tomate “Redondo maduro” SP tamanho grado em 71%, batata-doce SP não calibrada 56%, couve “Lombardo” SP não calibrada 52% e couve-flor SP não calibrada 42%. Subida também para a cotação da curgete SP não calibrada em 29% e abóbora “Tipo Francesa” SP 25%, devido a uma maior procura com redução da oferta e melhor qualidade dos produtos. Com a procura a diminuir, oferta quase nula e pior qualidade do produto, as cotações desvalorizaram para o tomate “Coração de Boi” SP grado em 26%. O tomate “Redondo” SP médio desvalorizou 14%, dado se ter verificado um aumento da oferta.
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Cotações – Produtos Hortícolas – 17 a 23 de novembro de 2025
